Βούτυρο κέικ στο πιάτο
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 20 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 35 λεπτά.
Συνταγή για ένα νόστιμο κέικ βουτυρογάλακτος από την πλάκα.
συστατικά
ζύμη
- 4 φλιτζάνια αλεύρι
- 1,5 φλιτζάνια ζάχαρης
- 1,5 pck σόδα ψησίματος
- 2 φλιτζάνια βουτυρόγαλα (0,5 L)
που καλύπτουν
- 200 γραμμάρια τριμμένη καρύδα
- 1,5 φλιτζάνια ζάχαρης
- 1 κουτί ζάχαρης βανίλιας
προετοιμασία
- Ανακατέψτε όλα τα συστατικά για τη ζύμη, ανακατέψτε 2 αυγά.
- Βάλτε τη ζύμη σε ένα λαδωμένο φύλλο ψησίματος.
- Ανακατέψτε τα συστατικά για τις επικαλύψεις και απλώνετε στη ζύμη.
- Ψήνουμε στους 175 βαθμούς για 20-30 λεπτά.
- Μετά το ψήσιμο, ψιλοβρέξτε 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος πάνω στο ζεστό κέικ.
