Zimtkirschen
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 5 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Η μητέρα μου είχε κάνει Kaiserschmarrn χθες και υπήρχαν αυτά τα νόστιμα κεράσια κανέλας, ένα όνειρο!
Έχω ερωτευτεί με αυτό το πιάτο, τα κεράσια αυτά είναι σίγουρα φανταστικά με κρέπες ή παγωτό.
Έτσι είναι εύκολο:
συστατικά
- 1 ποτήρι κερασιών
- 60 g ζάχαρης
- κάποιο άμυλο καλαμποκιού
- και φυσικά κανέλα
προετοιμασία
- Στραγγίστε το kirsch σε μια κατσαρόλα και αφαιρέστε τα κεράσια.
- Βάλτε τη φούρνο σε μικρή ζέστη και προσθέστε τη ζάχαρη και μια καλή πρέζα κανέλας στο kirsch, καθώς και κάποια κορν φλούδα για να παχύνετε (ανάλογα με τις αισθήσεις σας, απλά όχι πάρα πολύ).
- Όταν το όλο πράγμα γίνει λίγο πιο σφιχτό, αφαιρέστε το δοχείο και προσθέστε τα κεράσια. Έγινε!
- Αυτό είναι περισσότερο μαζί μου τώρα.
