Υπέροχο κρεμώδες πουτίκι από ρύζι από την κουζίνα ψησίματος
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά.
Σήμερα, θα πρέπει να υπάρχει λοβό ρύζι και θα ήθελα να την προετοιμάσω στη νέα φούρνο πίεσης Fissler μου. Παρόλο που δεν έχω βρει τίποτα για τα γαλακτοκομικά προϊόντα στη χύτρα ταχύτητας, θέλω να το ρισκάρει.
Είμαι περίεργος αν αυτό επιτύχει και η πουτίγκα ρυζιού είναι τόσο κρεμώδης όσο και στην κανονική κατσαρόλα.
συστατικά
- 1 λίτρο γάλακτος
- 250 γρ
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 κουταλάκι
- 100 γραμμάρια βουτύρου
προετοιμασία
- Αρχικά, ρίχνετε το γάλα στο δοχείο με ένα τσίμπημα αλατιού.
- Ξεπλύνετε το ρύζι εν ολίγοις με τρεχούμενο νερό σε ένα σουρωτήρι και προσθέστε στο γάλα.
- Βράστε με την κατσαρόλα, το ρύζι και το γάλα, στη συνέχεια προσθέστε το βούτυρο και κλείστε το καπάκι σφιχτά.
- περίπου Αφήστε το σφραγισμένο δοχείο στη σόμπα για 20 λεπτά.
- Τώρα μπορείτε να ανοίξετε ξανά το καπάκι, ανακατέψτε το καλά πρησμένο πουτίγκα με ένα ξύλινο κουτάλι, γυρίστε ξανά τη σόμπα για λίγο και ανακατέψτε το σε μια μικρή σκόνη κρέμας γάλακτος στο ρύζι.
- Φέρτε για λίγο βρασμό, ανακατέψτε καλά, είναι πολύ γρήγορο. Πάρτε την κατσαρόλα από την πλάκα, γλυκάτε όπως θέλετε, έτοιμη.
Μπορώ να πω ότι η πουτίγκα του ρυζιού έχει γίνει εξαιρετικά κρεμώδης και έχει πολύ καλή γεύση λόγω της γεύσης της βανίλιας.
Έχουμε φάει ΤΚ-φρούτα, το καλοκαίρι με φρέσκα φρούτα σίγουρα ακόμα καλύτερα.
Απολαύστε το γεύμα σας!
Υποστηρίζεται από την Fissler και το TheFruitAndFlowerBasket με ένα δωρεάν προϊόν Fissler.
