Κάνετε σκόνη λεμονιού και πορτοκαλιού για επιδόρπια σε απόθεμα
Αν θέλετε να κάνετε επιδόρπια, χρειάζεστε κάτι ιδιαίτερο ως άρωμα από καιρό σε καιρό. Γι 'αυτό προτιμώ να χρησιμοποιώ την σπιτική σκόνη λεμονιού και φλούδας πορτοκαλιού.
Οι άνθρωποι που φτιάχνουν περισσότερο χυμό πορτοκαλιού ή πίνουν χυμό λεμονιού καθημερινά έχουν πολλά μπολ. Κατά τη γνώμη μου, πάρα πολύ για να απορρίψει. Τότε ήρθα με την ιδέα να φτιάξω σκόνη για το γεύμα ή το γεύμα.
Φυσικά, αυτή η σκόνη είναι επίσης έτοιμη να αγοράσει, αλλά μερικά πράγματα γεύση τεχνητά κατά τη γνώμη μου. Ο σύζυγός μου το δοκιμάζει αμέσως. Αυτή η σκόνη που παράγεται φυσικά, του αρέσει πάρα πολύ στα αρτοσκευάσματα, γιατί δεν έχει καλή γεύση. (Εκτός από αυτό, το επιθυμείτε και πάρετε περισσότερα από αυτό.)
Για να παραχθεί μια καλή αρωματική σκόνη, δεν χρειάζεται να είναι οργανική, αλλά πρέπει να είναι εσπεριδοειδές, όπου το κέλυφος είναι κατάλληλο για κατανάλωση.
προετοιμασία
- Σφίγγω το φρούτο κανονικά, όπως συνήθως, με την πρέσσα εσπεριδοειδών και συλλέγουμε τα άδεια μισά εσπεριδοειδών για 2,3 ημέρες στο ψυγείο. Αν έπρεπε πρώτα να τους ξεφλουδώσω και μετά να τα αποσπάσω, ο χυμός γίνεται πολύ αμήχανος. Επειδή το λευκό δέρμα κάτω από το πολύχρωμο είναι αρκετά ολισθηρό.
- Πρώτα πιέστε και στη συνέχεια ξεφλουδίζω το λεπτό κέλυφος με έναν αποφλοιωτή. Από το λευκό δέρμα δεν θα πρέπει να είναι πολύ, επειδή έχει πολύ πικρή γεύση.
- Ανάλογα με την ποικιλία, τοποθετώ το λεπτό πιάτο σε ένα φύλλο χαρτιού και αφήστε το να στεγνώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
- Πρέπει να είναι ένα σκοτεινό δωμάτιο, έτσι ώστε το χρώμα να είναι όμορφο. Θα πρέπει επίσης να είναι ευάερο, όπως και με φυτική ξήρανση.
- Ο κλειστός φούρνος θα είναι z. Β. Δεν είναι κατάλληλο, επειδή υπάρχει ο αέρας και θα μπορούσε να οδηγήσει σε αύξηση της μούχλας.
- Μετά από 1 εβδομάδα, το κέλυφος είναι ξηρό. Μπορεί να το σπάσει με μια ρωγμή.
- Έχω πολλά μαζί, τα δίνω σε έναν μύλο καφέ με μαχαίρι. Στη συνέχεια, μέσω ενός λεπτού κόσκινου. Μέσα από το κόσκινο το παίρνετε πιο εύκολα με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
- Στη συνέχεια, το ρίχνω σε ένα γυάλινο βάζο που έχει καφέ γυαλί, προστατεύοντας έτσι τα περιεχόμενα από το φως και σε αυτήν την περίπτωση την πρόωρη οπτική αλλαγή σε βάρος.
Για ένα Gugelhupf z. Για παράδειγμα, προσθέτω μια μεγάλη άκρη μαχαίρι στη ζύμη. Μπορεί να είναι περισσότερο για μια κρέμα επικάλυψης κρέμα τυριού.
Σας εύχομαι καλή τύχη!
P. S: Η όλη κουζίνα μυρίζει υπέροχα λεμόνι ή πορτοκάλι σε αυτό το έργο. Επειδή έχετε ασκήσει επίσης αρωματοθεραπεία.
Ποιος το παίρνει ακριβώς με την υγιεινή, που μπορεί επίσης να πλένει τα φρούτα πριν πιέσει και στεγνώσει καλά και στη συνέχεια επεξεργασία.
