Πίτσα με κιμά (χωρίς ζύμη)
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 30 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 45 λεπτά.
Πίτσα με κιμά (χωρίς ζύμη)
συστατικά
- 500 γραμμάρια κιμά (μικτά)
- 4 φέτες σαλάμι
- 2 φέτες ζαμπόν
- 1 μικρό κρεμμύδι
- 100 g Emmentaler
- 100 g φέτας
- 2 κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας
- 1 αυγό
- περίπου 100 γραμμάρια φρυγανιάς
- Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, θυμάρι, λίγο λάδι
προετοιμασία
- Σεζόν κιμά με αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε με το αυγό και ζυμώνουμε με τα ψίχουλα ψωμιού σε μια καλά μάζα μάζας.
- Τρίψτε ένα ελατηριωτό τηγάνι με λίγο λάδι και στη συνέχεια πιέστε τον καρυδό στο καλούπι.
- Εφαρμόστε την πάστα ντομάτας και πασπαλίζετε με το θυμάρι και την ρίγανη.
- Στη συνέχεια κόψτε το κρεμμύδι, το σαλάμι, το ζαμπόν και τη φέτα σε μικρά κομμάτια και απλώστε την πίτσα με κιμά.
- Τέλος, πασπαλίζετε το Emmentaler επάνω του και ψήνετε στους 200 ° C στο φούρνο για 30 λεπτά. Σερβίρετε με ψωμί ή μπαγκέτα.
