Εύκολο να μαγειρεύετε λάχανο για γεμιστό λάχανο
Ένα κεφάλι λάχανο για roulades μπορεί εύκολα και απλά να μαγειρευτεί με αυτό το άκρο:
Όταν φτιάχνετε ρόλους λάχανου, δεν υπερβαίνω το λάχανο όπως συνήθως, αλλά το βάζετε σε μια μεγάλη τσάντα μικροκυμάτων με λίγο νερό και κλείστε τη θήκη.
Στη συνέχεια, για 8-10 λεπτά σε 800 έως 900 watts στο φούρνο μικροκυμάτων (ανάλογα με το μέγεθος κεφαλής). Τα φύλλα λάχανου μπορούν στη συνέχεια να λύσουν υπέροχα μετά από λίγο ψύξη και να συνεχίσουν να επεξεργάζονται. Οι βιταμίνες παραμένουν σε μεγάλο βαθμό άθικτες.
