Μαρμάρινο κέικ φράουλας - εξαιρετικά εύκολο
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 30 λεπτά.
Περίοδος ανάπαυσης: 20 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 60 λεπτά.
Πήρα σήμερα αυτό το κέικ φράουλας με μια ομάδα παιδιών. Το ποσό αποδίδει ένα ολόκληρο φύλλο.
συστατικά
- 4 αυγά
- 1,5 φλιτζάνια ζάχαρης
- 3 φλιτζάνια αλεύρι
- 1 φλιτζάνι ουδέτερο λάδι
- 1 φλιτζάνι ανθρακούχο μεταλλικό νερό
- 1 κουτί ζάχαρης βανίλιας
- 1 κουτί σόδα ψησίματος
Αυτά τα συστατικά έρχονται στο τέλος:
- 2 κουταλιές της σούπας κακάο
- 1 κουτ. Σούπας ζάχαρη
- μικρό λάδι
- δύο κύπελλα φραουλών
- 2 σελ. Tortenguss
προετοιμασία
- Ανακατέψτε τα αυγά με τη ζάχαρη και τη ζάχαρη βανίλιας μέχρι το λευκό, προσθέστε το λάδι, στη συνέχεια προσθέστε σταδιακά το αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος και στη συνέχεια ανακατέψτε στο νερό. Η ζύμη είναι αρκετά ρευστό, πρέπει να είναι έτσι.
- Τώρα τοποθετήστε ένα φύλλο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής. Βάλτε περίπου το ήμισυ της ζύμης στο δίσκο ψησίματος. Στη συνέχεια, προσθέστε το κακάο, τη κουταλιά ζάχαρης και το μικρό παχύρρευστο λάδι στην υπόλοιπη ζύμη. Ανακατέψτε καλά και προσθέστε τη λευκή ζύμη. Εξομάλυνση.
- Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο (180-200 μοίρες) για περίπου 25-30 λεπτά. Αφήνεται να κρυώσει μετά το ψήσιμο, τοποθετείται σε αρκετά μεγάλη επιφάνεια (π.χ. δίσκος ή παρόμοια).
- Πλένετε τις φράουλες και μετά καθαρίζετε. Κόψτε σε οκτώ, για να αποδείξετε την ψύξη του κέικ.
- Προετοιμάστε το κέικ σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας και ρίξτε τα κέικ.
- Το cast παίρνει 20 λεπτά για να ρυθμίσει, τότε το κέικ είναι έτοιμο για κατανάλωση.
Δυστυχώς, δεν μπορώ να ανεβάσω φωτογραφία επειδή η συσκευή μου έχει σπάσει. Το κέικ φαίνεται υπέροχο με τις κόκκινες φράουλες και τη μαρμάρινη ζύμη.
