Κάνετε dressing σαλάτας στο απόθεμα
Μπορείτε να εξοικονομήσετε χρόνο κάνοντας τα βασικά συστατικά σαλάτας διαθέσιμα και αποθηκεύοντας τα σε ένα σκοτεινό μπουκάλι στο ψυγείο.
συστατικά
- 500 ml καλού ελαίου, ως επί το πλείστον μείγμα κραμβελαίου και λιναρόσπορου
- 200 ml βαλσαμικό ξύδι
- 50 γρ μουστάρδα
- 50 g άλατος
- Πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
Προετοιμασία / χρήση
Παίρνω όσο το βασικό μίγμα από αυτό που χρειάζομαι και στη συνέχεια προσθέτουμε φρέσκα βότανα, κρεμμύδια, σκόρδο, μέλι ή μαρμελάδα.
