Ψημένο σκόρδο - Φρυγμένο σκόρδο

ώρα

Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 45 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 50 λεπτά.

Το ψημένο σκόρδο είναι εξαιρετικά νόστιμο! Για όσους αγαπούν το σκόρδο.

Κατ 'αρχάς, ο λαμπτήρας σκόρδου πρέπει να αποκεφαλιστεί. Μην κόβετε στη μέση, αλλά ψηλότερα, έτσι ώστε τα σκελίδες σκόρδο να είναι όλα κομμένα μετά. Είναι στην εικόνα εύκολο να δούμε πώς αυτό εννοείται.
Ένας κόνδυλος είναι πάντα σε ένα κομμάτι από αλουμινόχαρτο και είναι γεμάτο με 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και στη συνέχεια αλατισμένο λίγο (φυσικά αλάτι μπορεί επίσης να παραλείψει).
Το φύλλο αλουμινίου είναι πλέον όσο το δυνατόν πιο κλειστό ώστε να μην έρχεται σε επαφή με το κομμένο τμήμα του σκόρδου.
Μαγειρέψτε σε 190 βαθμούς για 45 λεπτά ή στους 250 βαθμούς για περίπου 15 λεπτά (προθερμανθεί) στο φούρνο, ή ψήστε.

Συμβουλή:

Το ψημένο σκόρδο με τυρί κρέμας κατσίκας σε ζεστά πλαστά φρυγανιά και τα βακκίνια έχει εξαιρετική γεύση.

Όμως, η φαντασία δεν γνωρίζει όρια, αλλά και γεύσεις με ψωμί ψημένο ή ψημένο με ντομάτες (bruscetta) και πολλά άλλα.

Πραγματικά νόστιμο, δοκιμάστε το!