Κάντε το ξύδι κερασιού μόνοι σας
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Το ξίδι από κεράσι μπορεί εύκολα να γίνει χτυπώντας περίπου 300-500 γραμμάρια κερασιών και γεμίζοντας τα με ένα βαλσαμικό ξύδι. (Αρκετά για 2 φιαλίδια των 0,7 λίτρων, ανάλογα με το πώς θα το ήθελες).
Αποθηκεύεται σε θερμοκρασία δωματίου, είναι σταθερή μετά από 10 ημέρες. Τότε το γεμίζω σε ένα ωραίο μπουκάλι.
Μια πολύ νόστιμη και ανέξοδη εναλλακτική λύση για την αγορά, καθώς και ένα ωραίο δώρο από την κουζίνα.
Ταιριάζει πολύ καλά με όλες τις σαλάτες με φύλλα. Παρεμπιπτόντως, το ίδιο ισχύει για ξύδι βατόμουρο.
