Γρήγορο μαγεμένο ψωμί χωρίς σιτηρά - προετοιμασία για vegan
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 60 λεπτά.
Περίοδος ανάπαυσης: 15 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα 30 λεπτά.
Μια συνταγή ψωμιού που δεν πηγαίνει στους γοφούς, απολύτως νόστιμη και γρήγορα προετοιμασμένη.
συστατικά
- 100 γραμμάρια λιναρόσπορου
- 100 γραμμάρια αλεύρι αμυγδάλου
- 100 g σπόρων chia
- 300 γρ. Κουάρκ ή γιαούρτι (αγελάδα / πρόβατο ή κατσίκι ή σόγια)
- 5-6 αυγά (ή αντ 'αυτού: για να αντικαταστήσετε ένα αυγό, αφήστε 1 κουταλιά σούπας chia να διογκωθεί σε 5 κουταλιές της σούπας νερό)
- 150 γραμμάρια μισά καρύδια (ή να τα κοντράρετε)
- 5 κουταλιές της σούπας Colon Formula (με bifidobacteria, φύκια, psyllium και φλοιό psyllium, κλπ.), Διεγερτικά του μεταβολισμού, εντερικός καθαρισμός
προετοιμασία
Απλά αναμειγνύετε όλα τα υλικά μαζί με το κουτάλι, αφήστε το να φουσκώσει για περίπου μισή ώρα ή μισή ώρα, να το διαμορφώσετε (σαν ψωμί ή ρολά) και ψήνετε στους 175 ° για περίπου μια ώρα, το ψωμί ρολό για περίπου 30 λεπτά.
Δεν πηγαίνει στους γοφούς;
