Ιρλανδικά μπισκότα
Συνταγή: Ιρλανδικά μπισκότα
Πολύ εύκολη και γρήγορη προετοιμασία - γεύση εξαιρετικά τραγανή και νόστιμη!
Συστατικά: (για περίπου 50-60 τεμ.)
250 γραμμάρια μαλακού βούτυρου, 210 γραμμάρια καστανής ζάχαρης, 330 γραμμάρια αλεύρι
προετοιμασία:
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά καλά και ζυμώστε σε μια ζύμη. Κάνετε 3-4 ρολά και τα βάζετε στο ψυγείο για μια νύχτα. Κόψτε τις επόμενες 5-6 mm λεπτές φέτες της την επόμενη μέρα και βάλτε το σε ένα δίσκο ψησίματος με επένδυση από χαρτί ψησίματος.
Χρόνος ψησίματος: περίπου 8-10 λεπτά στους 160-170 ° C κυκλοφορούν αέρα σε προθερμασμένο φούρνο.
