Ψωμάκια από την προηγούμενη μέρα

Αν αγοράσετε ρολά το Σάββατο για ολόκληρο το σαββατοκύριακο, θα πρέπει να βυθίσετε τα ρολά για την επόμενη μέρα (ακριβώς κάτω από τον γερανό) και στη συνέχεια να στεγανοποιήσετε στο ψυγείο σε μια πλαστική σακούλα. Είναι επίσης νερό στο σάκο για την ένεση.

Την επόμενη μέρα ψήνουμε στο φούρνο, και επιπλέον ένα πιάτο / μπολ με λίγο νερό κάτω με το φούρνο.

Δουλεύει τέλεια και οι ρόλοι γευματίζουν ακόμα καλύτερα από ό, τι εάν είναι φρέσκο ​​από το φούρνο. Τουλάχιστον όταν ο φούρνος χρησιμοποιεί το είδος του φούρνου που στεγνώνει τα ρολά περισσότερο από το ψήσιμο τους.

3 tips για το ψωμί που περίσσεψε! | Μαρτιου 2024