Νόστιμη μαρινάδα σχάρας για μπριζόλες
Εδώ για την επερχόμενη ώρα μπάρμπεκιου μια γρήγορη μαρινάδα (ιδανική για μπριζόλες):
συστατικά
- 4 κουταλιές λάδι
- 1 κουταλιά της σούπας Worcestershire
- 1/2 κουταλάκι μουστάρδα
- 1 Ο χερούλι πατηθεί
- μερικά πιπέρι καγιέν
- κάποια μαύρη πιπεριά από το μύλο
- Θυμάρι, δεντρολίβανο, ρίγανη, αλάτι
προετοιμασία
Ανακατέψτε τα παραπάνω υλικά και επικαλύψτε τις μπριζόλες με τη μαρινάδα ενώ ψήνετε.