Παγωτό κέικ για σάπιο, γευστικό γούστο
Ακόμη και οι ενθουσιώδεις αρτοποιούς - και οι αρτοποιοί δεν έχουν μερικές φορές καμία επιθυμία και χρόνο να οργανώσουν ένα μεγάλο φεστιβάλ ψησίματος - με επακόλουθο τον καθαρισμό της μάχης της κουζίνας. Τι λέτε για αυτό το κέικ παγωτού για Lazy, το οποίο έχει νόστιμο γούστο:
Χρειάζεστε:
Μια αγορά κρούστας πίτας από μπισκότο για φρούτα ξινά.
1 πακέτο marshmallows (καθώς οι κεφαλές μαρέγκας ονομάζονται πολιτικά σωστές)
1 μπολ μούρα, τα καλύτερα σμέουρα, τα βακκίνια είναι επίσης νόστιμα.
1 μάτσο μέντας
2 φλιτζάνια κουρκουάζ κρέμας, 40%. (ναι, ξέρω, σας κάνει λίπος!)
----------
Ένα Springform είναι τοποθετημένο με αλουμινόχαρτο, επίσης το άκρο, πιθανώς δύο τεμάχια σταυροειδώς. Τραβήξτε το φύλλο ελαφρώς πάνω από την άκρη, έτσι ώστε να μην γλιστρήσει.
Πάρτε ένα μεγάλο μπολ και ένα μπαρ ανάδευσης.
Σε αυτό έρχονται τα δύο φλιτζάνια κρέμα γάλακτος, μαζί με μούρα και marshmallows, τα οποία έχουν αποκοπεί από το βάφλα. Θα μπορούσατε να τα φάτε - αλλά δεν είναι πολύ συναρπαστικό από μόνο του. Αυτό θα αναμειχθεί καλά τώρα. Αλατοπιπερώνετε. Εάν δεν είναι αρκετά γλυκό, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας σε σκόνη ζάχαρη.
Τώρα μαζί:
Ο πυθμένας του κέικ μπορεί να κοπεί ελαφρώς μικρότερος και να ελευθερωθεί από το κυματιστό άκρο, έτσι ώστε να ταιριάζει με τη μορφή του ελατηρίου. Στη συνέχεια έρχεται το αφρώδες μίγμα κρέμα γάλακτος. Αφήστε τα μούρα να βυθιστούν στο λευκό μείγμα, εάν είναι απαραίτητο λεία με περισσότερο μίγμα κουάρκ.
Το κέικ έρχεται τώρα στην κατάψυξη και καταψύχεται για 2 ώρες. Βγάλτε τα, αφαιρέστε τα προσεκτικά από την ελατηριωτή φόρμα και αφήστε τα να γλιστρήσουν πάνω σε μια πλάκα κέικ.
Το κέικ της άνοιξης κοσμεί σήμερα το κέικ με φύλλα μέντας και ίσως ακόμη και μερικά μούρα. Μετά από μισή ώρα, το κέικ παγωτού είναι τόσο αποψυγμένο ώστε να το φάτε καλά.
