Νεροκάρδαμο Spreads
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 6 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 6 λεπτά.
Ένα απλό, αλλά εύγευστο λουκάνικο, με ευχάριστο χρώμα και όχι καθημερινή γεύση.
συστατικά
- 1 χούφτα λουλουδιών λουλουδιών (ακόμα διαθέσιμες πριν από τον πρώτο παγετό)
- 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο, μαργαρίνη ή τυρί κρέμας (ανάλογα με το ποια βασική ουσία θέλετε για την εξάπλωση)
- Κάποιο αλάτι
προετοιμασία
- Ξεπλύνετε απαλά τα λουλούδια του δαμάσκηνου (εάν είναι απαραίτητο, με μια σαλάτα περιστροφής), στη συνέχεια, με ένα μπλέντερ χειρός, το αλάτι και το βούτυρο (ή μαργαρίνη ή τυρί κρέμα) πουρέ.
- Γευσιγνωσία και αυτό είναι.
Το χρώμα της ποικιλίας ποικίλει από ανοιχτό κίτρινο έως κοκκινωπό, ανάλογα με το χρώμα των λουλουδιών. Η γεύση θυμίζει κρόκο, αλλά και σαφράν. Ταιριάζει σε όλα, τα οποία μπορούν επίσης να ανεχτούν βούτυρο βοτάνων.
