Κέικ μπέικον σκόρδο
Για 8 άτομα
1000 γραμμάρια πολύτιμος λίθος. κιμάς
6 σκελίδες σκόρδου
2 μεγάλα κρεμμύδια
200 γραμμάρια κύβων μπέικον (άπαχο)
2 αυγά
Ψωμάκια ψωμιού (όπως απαιτείται)
1/2 μάτσο μαϊντανό, 1/2 τσαμπί σχοινόπρασο
2 κουταλιές της σούπας καυτή μουστάρδα
Αλάτι, πιπέρι, σκόνη πάπρικας όπως απαιτείται, σκόνη κάρι
προετοιμασία
Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο και προσθέτουμε το μπέικον. Αφήστε να κρυώσει. Βάλτε κιμά σε ένα μπολ, προσθέστε τα αυγά και τα ψωμιά. Κόψτε μαϊντανό και σχοινόπρασο και προσθέστε.
Ανακατέψτε τα πάντα μαζί, προσθέστε μπαχαρικά και μουστάρδα και δοκιμάστε τη γεύση. περίπου Μορφή 100 γραμμάρια σφαιρών και τοποθετήστε σε κάθε πλευρά για περίπου 3,5-4 λεπτά. τηγανίζουμε.
Πλευρικά πιάτα: σαλάτες, λευκό ψωμί, πατάτες, πατάτες.
