τηγανίτες κολοκυθάκια
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 15 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά.
συστατικά
- 500 γραμμάρια κολοκυθάκια, σχάρα
- 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- μαϊντανός, πλύνετε, ψιλοκόψτε
- 2 αυγά
- 1/2 αλάτι κουταλακιού
- μερικά πιπέρι
- 75 γραμμάρια τριμμένο τυρί
- 100 g αλεύρι
- 100 γραμμάρια φρυγανιάς
προετοιμασία
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, διαμορφώστε κέικ / κεφτεδάκια / κεφτεδάκια και τηγανίζετε σε ζεστό λίπος.
Η συνταγή είναι αρκετή για 4 άτομα
Γαρνίρετε σαλάτα
