Κέικ φρούτων από την πλάκα
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 30 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 50 λεπτά.
Σήμερα το πρωί έπρεπε να έρθει μια πολύ γρήγορη τούρτα. Δοκίμασα αυτή τη συνταγή. Η μισή από την πίτα μου από το κασσίτερο ήταν κεράσια και μισή μανταρίνι.
συστατικά
ζύμη
- 1 φλιτζάνι κρέμας (200 ml)
- 180 g ζάχαρης
- 4 αυγά
- 1 κουτί σόδα ψησίματος
- 375 g αλεύρι
- 1 πρέζα αλάτι
που καλύπτουν
- Φρούτα της επιλογής σας
- 100 γραμμάρια βουτύρου
- 4 κουταλιές της σούπας γάλα
- 175 g ζάχαρης
- 2 σακουλάκια με νιφάδες αμυγδάλου
προετοιμασία
- Ανακατέψτε την κρέμα με τη ζάχαρη και ανακατέψτε τα αυγά.
- Ανακατέψτε τη σκόνη ψησίματος και το αλεύρι, διπλώστε το.
- Προσθέστε αλάτι και απλώστε τη ζύμη στο δίσκο ψησίματος.
- Διανείμετε φρούτα στη ζύμη της επιλογής σας.
- Βράζουμε το βούτυρο, το γάλα και τη ζάχαρη, διπλώνουμε σε αμύγδαλα. Διαδώστε αυτή τη μάζα στο φρούτο.
- Ψήνουμε σε θερμοκρασία 170 μοίρες πάνω / κάτω για περίπου 30 λεπτά.
Καλή όρεξη
