Για να προετοιμάσετε αυτούς τους αλμυρούς κολυμβητές για τους "δυνατούς άνδρες" που χρειάζεστε 4 φρέσκα σκουμπρί ή ρέγγα (προτιμώ το σκουμπρί, καθώς θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε λιπαρά Ω...
Αγαπητοί φίλοι ψαριών, σε αυτό το σημείο πρέπει να σας πω ότι η ακόλουθη συνταγή είναι από τη φίλη μου. Δεν το έχω δοκιμάσει ο ίδιος, καθώς δεν είναι το γούστο μου. Παρουσιάζω αυτή τη συνταγή όπως...
Χρειάζεστε 1-2 έτοιμοι να μαγειρεύουν κυπρίνους (προτιμώ τους μικρότερους) 1 ποτήρι βότκα 1 κουταλάκι μουστάρδα 1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ Πιπέρι, σκόνη τσίλι ή Tabasco Αλάτι στη γεύση (οι...
ώραΧρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 25 λεπτά. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 35 λεπτά. Χρειάζεστε Κυπρίνος (ανάλογα με τον αριθμό των επισκεπτών που θέλετε να...
ώραΣυνολικός χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα. Τα κέικ ψαριών που παρασκευάζονται από ωμά ψάρια είναι γνωστά και νόστιμα. Σήμερα, θα προτείνω μια παραλλαγή με καπνιστό ψάρι σαν Πέστροφα ή Bückling...
ώραΣυνολικός χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά. Ένα τυπικό γεύμα που μπορεί να σερβιριστεί καλά τις Παρασκευές και ιδιαίτερα καλό για τον μπαμπά και τον πατέρα μου. Αρκεί να πάτε με πατάτες, ψητές...
ώραΧρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 35 λεπτά. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 50 λεπτά. Αυτό το νόστιμο φιλέτο σολομού με κρούστα βοτάνων συνιστάται ιδιαίτερα και...
Τα μύδια πρέπει να ζουν ακόμα πριν καταλήξουν στο δοχείο μαγειρέματος. Ακόμα και με πραγματικά φρέσκα προϊόντα, μπορεί να συμβεί ότι υπάρχουν νεκρά κελύφη και πρέπει να τακτοποιηθούν. Έχω γράψει τους...
ώραΧρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 20 λεπτά. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά. Ένα νόστιμο πιάτο σολομού με μάραθο και πορτοκάλι. Τα πάντα μαγειρεύουν μαζί...
ώραΧρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά. Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 15 λεπτά. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά. Αυτό το γρήγορο ψάρι και θαλασσινά Neptune είναι γρήγορο να προετοιμαστεί και...
