μπέικον κυπρίνου
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 25 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 35 λεπτά.
Χρειάζεστε
- Κυπρίνος (ανάλογα με τον αριθμό των επισκεπτών που θέλετε να φιλοξενήσετε)
- αλάτι
- πιπέρι
- Φέτες μπέικον (μπέικον), περίπου 300 γραμμάρια ανά ψάρι
προετοιμασία
Ο κυπρίνος αλατίζεται στο εσωτερικό και πιπερωμένος, τοποθετείται σε ένα ευρύ ταψί ή σε δίσκο ψησίματος. Το χαρτί ψησίματος ως βάση συνιστάται, καθώς σας εξοικονομεί συνέχεια πρόβλημα κατά τον καθαρισμό.
Καλύψτε τον κυπρίνο με φέτες μπέικον και βάλτε το στο φούρνο περίπου στους 180 - 200 βαθμούς για περίπου 25 λεπτά. Τα ψάρια θα πρέπει να είναι ωραία και καφέ και το ραχιαίο πτερύγιο θα πρέπει να χαλαρώνει εύκολα.
Ανάλογα με το πώς ψητό σας αρέσει το μπέικον, μπορείτε επίσης να το βάλετε στο ψάρι αργότερα. Ειδικά τα παιδιά αγαπούν το τραγανό μπέικον. Μπορείτε επίσης να βάλετε μπέικον στο εσωτερικό του ψαριού, αλλά στη συνέχεια θα πρέπει να αλάτι λίγο πιο προσεκτικά.
