Γρήγορο τυρί και σούπα πράσου με κιμά
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 10 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Τυριά και πράσα σούπα με κιμά, αν χρειαστεί να πάτε γρήγορα!
συστατικά
- 250 γραμμάρια κιμά
- 1 ραβδί πράσα
- 1 κουταλιά σούπας κρέμας σαμπάνιας
- 2 γωνίες λεπτό βότανο λιωμένο τυρί
προετοιμασία
- Τηγανίζουμε το κιμά σε λίγο κραμβέλαιο, στη συνέχεια προσθέτουμε το ψιλοκομμένο πράσο και τηγανίζουμε για λίγο.
- 1 λίτρο νερού και ανακατεύετε στη σούπα με κρέμα σαμπάνιας. Ανακατέψτε το λιωμένο τυρί στη ζεστή σούπα και σιγοβράστε για περίπου 10 λεπτά. Έγινε!
- Σερβίρετε με ζυμαρικά, z. Β. Μικρά φάρπαλα, τορτελίνια, γρανίτες ή τα παρόμοια. Τα παιδιά αγαπούν τα πολύχρωμα noodles.
