Εορταστική εκκίνηση με χαβιάρι
"Δεν συμπεριφέρεστε τον εαυτό σας διαφορετικά" Σήμερα, μια εξαιρετική και πολύ απλή ορεκτικό, για δύο άτομα:
Φτιάχνουμε 4 φέτες ψητό ψωμί. Με ένα ποτήρι ψιλοκομίζουμε φέτες (διάμετρο έτσι ώστε να φτιάχνουν ωραία μεγάλες στρογγυλές φέτες των τοστ). Σε κάθε κομμάτι δίνουμε ένα μεγάλο τυρί κρέμα γάλακτος. Στη συνέχεια, καθένα μας παγιδεύουμε μια κουταλιά σούπας χαβιάρι σολομού (ή ένα χαβιάρι πέστροφας ή όποιον το θέλει επιπλέον ευγενές, χαβιάρι Beluga). Στη συνέχεια, γαρνίρουμε την πλάκα με μαριναρισμένο Rucculablättern, λάσπη λαβή και φρεσκοκομμένο μαϊντανό. Επιπλέον, υπάρχουν ένα ή δύο ή τρία ποτήρια σαμπάνιας και ένα ευγενές αλλά απλό ορεκτικό είναι έτοιμο!
