βαριά τούρτα αυγό

ώρα

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 50 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα 5 λεπτά.

Πρόκειται για το απλούστερο κέικ που υπάρχει, ο καθένας μπορεί πραγματικά.

Ανάλογα με το μέγεθος του ταψιού, χρειάζεστε περίπου 3 αυγά (σχήμα κουτιού). Αυτά (τα αυγά) σας ζυγίζουν. Τώρα πρέπει να θυμάστε το βάρος, γιατί τότε όλα εξαρτώνται. Εξ ου και το όνομα.
Μετά από αυτό το βάρος, ζυγίστε το βούτυρο, τη ζάχαρη, το αλεύρι.
Χτυπήστε τα αυγά, το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να αφριστεί.
Προσθέστε αλεύρι με περίπου 1/2 σακουλάκι μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε.
Τώρα μπορείτε να προσθέσετε αυτό που νιώθετε σαν να κάνετε, π.χ. Κανέλα, βανίλια, κακάο, φρούτα, σταγόνες σοκολάτας, νιφάδες καρύδας απολύτως. Απλά ανακατέψτε.
Εάν η ζύμη είναι πολύ σταθερή, προσθέστε λίγο γάλα, χυμό φρούτων ή ρούμι.
Λιπάνετε το καλούπι, καταστρέψτε το και βάλτε τη ζύμη μέσα σε αυτό.
Ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 50-60 λεπτά στους 180 ° C.
Μετά την ψύξη, πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη ή κάλυμμα με κουβέρτα.