Κρουτόν σε απόθεμα
Δεδομένου ότι τώρα ο χρόνος μαρούλι είναι και πάλι, κάνω περισσότερα κρουτόν. Έτσι δεν χρειάζεται να αρχίζω να κόβω ψωμί κάθε φορά, κάνω κρουτόν στο απόθεμα.
Παίρνω ένα ολόκληρο τοστ, κόβω από την πρώτη ταινία και στη συνέχεια τα ζάρια. Τα διανέμουν σε δίσκο ψησίματος και τα στεγνώνουν με επαναλαμβανόμενη περιστροφή στο φούρνο στους 150 βαθμούς μέχρι να στεγνώσουν και να έχουν ανοιχτόχρωμο χρώμα.
Μετά την ψύξη, έρχονται σε ένα γυαλί που μπορεί να κλείσει καλά. Έτσι μπορείτε να τα κρατήσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Κάθε φορά που χρειάζομαι λίγο, κάνω μαργαρίνη ζεστή σε ένα τηγάνι και τη τηγανίζω ωραία καφέ.
Για το μαρούλι του αρνιού, τηγανίζω πρώτα το μπέικον στο τηγάνι και στη συνέχεια προσθέτουμε τους κύβους ψωμιού. Έτσι έχουν ένα ευχάριστο άρωμα.
