Ψήστε δύο διαφορετικά κέικ ταυτόχρονα
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 50 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα 10 λεπτά.
Αυτή είναι μια συνταγή για δύο κέικ με διαφορετικές ζύμες. Καλό για τις μικρότερες οικογένειες που δεν θέλουν να τρώνε το ίδιο κέικ για μια εβδομάδα ή ως αναμνηστικό για τον χρόνο του καφέ.
προετοιμασία
Πρώτα παρασκευάστε μια ζαχαροπλαστική
- 200 g ζάχαρης
- 1 pck βανιλλίνης
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 αυγό
- 200 g λιωμένου βουτύρου ή μαργαρίνης
- 400 g αλεύρι
- 1 κουτί σόδα ψησίματος
Τώρα δώστε το ήμισυ της ζύμης σε μικρότερο ελατηριωτό τηγάνι, πιέστε το στο έδαφος και τραβήξτε μια άκρη.
Γεμίστε με κάθε είδους επικάλυψη, όπως τυρί, πουτίγκα ή μηλόπιτα.
Στο δεύτερο μισό της ζύμης προσθέστε τόσο πολύ ζεστό γάλα και ανακατέψτε καλά ότι έχει τη συνοχή του κτύπου. Εδώ μπορείτε να προσθέσετε καρύδια, σταφίδες ή κακάο. Συμπληρώστε ένα μικρό σχήμα στεφάνι.
Χρόνος ψησίματος με ζεστό αέρα:
- Σύντομη κέικ ζαχαροπλαστικής σε 160 ° για περίπου 50 λεπτά
- Το κέικ σφουγγάρι επίσης σε 160 ° περίπου 50 λεπτά. Κάνετε δείγμα ραβδιού.
Δηλαδή, μπορείτε να ψήσετε ταυτόχρονα και τα δύο κέικ. Εξοικονόμηση χρόνου και ενέργειας.
Για το φυσικό αέριο και τους φούρνους, δεν μπορώ να δώσω πληροφορίες για τους χρόνους ψησίματος και τις θερμοκρασίες, γιατί δεν το ξέρω.
Γέλα ... Το μόνο που γνωρίζω είναι ότι οι φούρνοι έχουν προθερμανθεί και τα κέικ πρέπει να ψηθούν ένα κάθε φορά.
