Κρύα συνταγή κέικ σκυλιών
Αυτή είναι η αγαπημένη μου συνταγή για το Cold Dog. Ως συστατικά που χρειάζεστε:
συστατικά
- 1 κύβος λίπους καρύδας
- κουλουράκι
- 2 αυγά
- 2 φλιτζάνια ζάχαρης
- 1 φλιτζάνι κακάο
- πιθανώς Καφές σε σκόνη ή ρούμι
- 1 σχήμα κουτιού, φύλλο αργύρου ή χαρτί ψησίματος
προετοιμασία
Ανακατέψτε τη ζάχαρη και τα αυγά μέχρι την αφρώδη. Ανακατέψτε αργά την σκόνη κακάο και τα δύο αυγά. Εν τω μεταξύ, σιγά-σιγά λιώστε το έλαιο καρύδας και ρίξτε αργά. Ανακατέψτε τα πάντα σε μια ωραία κρεμώδη μάζα. Εάν είναι απαραίτητο ή για να δοκιμάσετε να προσθέσετε λίγο σκόνη καφέ ή μια πανούκι από ρούμι.
Τοποθετήστε το σχήμα του κουτιού με φύλλο αργύρου ή χαρτί ψησίματος. Στρώστε μερικά μπισκότα και μετά απλώστε τη μάζα του κακάου πάνω από αυτό. Στη συνέχεια, σε εναλλαγή, σειρά μπισκότων και μάζα κακάο. Το τελευταίο πρέπει να είναι η μάζα του κακάου. Τώρα μπορείτε να γαρνίρετε το σκυλί με τα ψεκαστικά.
Τοποθετήστε το καλούπι στο ψυγείο. Αφήστε να κρυώσει για λίγες ώρες - απολαύστε.
