Asiasalatauce - η γευστική εμπειρία
- 1 μικρό τσίλι
- 1 μίσχος λεμονόχορτο
- 2 χυμούς ανανά
- 1 κουτ. Σούπας φωτεινή σάλτσα σόγιας
- 3 έλαιο κράμβης
- Αλάτι, πιπέρι
Ψιλοκόψτε το τσίλι και το λευκό λεμόνι. Ανακατέψτε το χυμό ανανά με τη σάλτσα σόγιας και το λάδι. Ανακατέψτε τα πάντα, στη συνέχεια σεζόν.
Ταιριάζει καλύτερα με σαλάτες με φρούτα (όχι φρουτοσαλάτα).
