κέικ splitter
ώρα
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα 15 λεπτά.
Κέικ διαχωριστή (κέικ φύλλων)
συστατικά
όροφος:
- 4 αυγά
- 200 g ζάχαρης
- 200 γραμμάρια αλεύρου
- 1/2 pck σκόνης ψησίματος
? Προετοιμασία:
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρις ότου είναι αφρώδες, ανακατεύουμε το αλεύρι και τη σκόνη ψησίματος και ανακατεύουμε το μείγμα ζαχαρούχου κρόκου αυγού.
- Διαδώστε τη ζύμη σε ένα λαδωμένο φύλλο ψησίματος και ψήνετε στους 190 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά (δείγμα chopstick).
ολοκλήρωσης:
Για το κάλυμμα:
- 3 αυγά, 2 σάκχαρα βανίλιας, 250 γραμμάρια μαλακό βούτυρο μέχρι αφρώδες
- Προσθέστε 250 g αμύγδαλα και 200 g σταφίδες
- Λιώνουμε 125 γραμμάρια ελαίου καρύδας και ανακατεύουμε χλιαρά στο μείγμα
- Διαδώστε το σύνολο στο ψυγμένο δάπεδο και αφήστε το να κρυώσει
- Στη συνέχεια, υπάρχει μια σοκολάτα επικάλυψη, έτσι και πάλι υψηλές σε θερμίδες, αλλά νόστιμα
