Έξι σαλάτα (τρέχει με πατατοσαλάτα)

βασική συνταγή

Πάρτε το

  • 3 πατάτες σκληρές
  • 3 αυγά σκληρά βρασμένα
  • 3 αγγουράκια κανονικού μεγέθους
  • 3 κρεμμύδια κανονικού μεγέθους
  • 3 κανονικά μεγάλα ξινά μήλα
  • 1 μικρό ποτήρι τεμαχισμένου σολομού σε λάδι.

Δεν υπάρχουν άλλα μπαχαρικά χωρίς αλάτι και πιπέρι, τίποτα εδώ.

Όλα τα υλικά κόβονται σε μικρούς κύβους, τοποθετούνται σταδιακά σε ένα γυάλινο μπολ, ανακατεύετε αργά στον σολομό και στη συνέχεια ψύχετε για λίγες ώρες. Το καλύτερο που έγινε μια μέρα πριν.
Παρακαλούμε ξεφλουδίζετε τις πατάτες, τα αυγά και τα κρεμμύδια εκ των προτέρων, ξεφλουδίζετε τα μήλα και τελειώστε όπως περιγράφεται παραπάνω.

Το όλο θέμα μπορεί να επεκταθεί ανάλογα με τον αριθμό των ανθρώπων.
Αυτή η συνταγή είναι αρκετή για 3 άτομα.

Επιπλο-Συνθέσεις ι. γκιαούρης | Απρίλιος 2024