Ψύξη σε πλαστικές σακούλες
Δεν χρησιμοποιώ πια πλαστικά μπολ ή Tupperware για πάγωμα. Λαμβάνω ακριβώς τις πλαστικές σακούλες με κλείσιμο με φερμουάρ (υπάρχουν επίσης διπλά φερμουάρ για το υγρό).
Για παράδειγμα: Σάλτσα κιμά, ραγκού, σάλτσα ντομάτας, ως επί το πλείστον έτοιμο μαγειρεμένο, κάνω μερίδες σε αυτά τα φερμουάρ. Φυσήξτε όλο τον αέρα και κλείστε το.
Στη συνέχεια έστειλα τα περιεχόμενα εντελώς επίπεδη στην τσάντα. Αυτές οι τσάντες έχουν πάχος μεταξύ 3 και 5 mm και μπορείτε να τις τοποθετήσετε καλά επάνω ο ένας στον άλλο.
Δεδομένου ότι έχετε πολύ χώρο στον καταψύκτη.
