Γουλάς λουκάνικων έκανε γρήγορα
Ζεσταίνετε 1 κουταλιά της σούπας Magarine στο δοχείο.
Κόβουμε 1 κρεμμύδι, τηγανίζουμε σε λίπος (ανάλογα με το μέγεθος εάν είναι μικρό, τότε δύο μικρά).
250-300 γρ. Λουκάνικο κρέατος σε κύβους και σοτά
Πλένετε 350 γραμμάρια καρότα και 500 γραμμάρια πατάτας, φλούδα, ζάρια και προσθέστε. Στη συνέχεια, προσθέστε 1/2 λίτρο αποθέματος κρέατος και σιγοβράστε για 25 λεπτά.
Βάλτε 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι και 4 κουταλιές της σούπας κρέμα σε ένα αναδευτήρα, ανακινείτε και ανακατεύετε με το ζωμό. Στη συνέχεια, σεζόν με αλάτι και πιπέρι, τελείωσε. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λίγο μαϊντανό.
Συμβουλή: Φούρνος-φρέσκια μπαγκέτα έχει τις καλύτερες προτιμήσεις.
