Eggnog - έκανε πολύ γρήγορα - πολύ νόστιμα και πολύ ζεστά!
Χθες βρισκόμουν με τη πεθερά μου και εκεί έκανα ένα λαμπρό αυγό από 3 συστατικά:
Ανακατέψτε 3 αυγά και 150 γραμμάρια ζάχαρης σε μια κατσαρόλα με ένα μπλέντερ έως ότου είναι ελαφρώς αφρώδες, τότε 1 λίτρο λευκό κρασί / ξηρό είναι καλό, θα είναι γλυκό με τη ζάχαρη και ανακατέψτε ΠΟΛΥ αφρώδες με το μπλέντερ, τότε θερμαίνετε αργά (ΜΗΝ μαγειρεύετε ).
Ο αφρός κρασιού / αυγού παραμένει αφράτος μέχρι την τελευταία γουλιά ... Θα μπορούσα να το πάρω!
