Κάνοντας τα καυτά καρύδια τον εαυτό σας Η τηλεόρασηFruitAndFlowerBasket TV
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Τα Χριστούγεννα οι αγορές συχνά παράγουν επώνυμα καρύδια διαφόρων ειδών. Μερικοί συχνά γεύση καλό για μένα, εκείνοι με τσίλι δεν είναι η περίπτωσή μου. Όλοι έχουν ένα κοινό πράγμα: είναι ακριβό! Έτσι πήγα στην αναζήτηση μιας καλής συνταγής και για άλλη μια φορά βρήκα κάτι.
συστατικά
- 200 γραμμάρια καρυδιών
- 10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο / καφετιά ζάχαρη ή κοκκοποιημένη ζάχαρη
- 150 ml νερού
- Κανέλα για γεύση
προετοιμασία
- Η ζάχαρη σιγά-σιγά καραμελοποιείται σε ένα τηγάνι. Βεβαιωθείτε ότι δεν γίνεται πολύ σκοτεινό ή καίγεται. Όταν αρχίζει να λιώνει, ήρθε η ώρα να σταματήσετε από το φούρνο και να μην σας αποσπάται από άλλα πράγματα.
- Μόλις έχει το επιθυμητό χρώμα και οσμή, το χλιαρό νερό και η κανέλα φτάνουν στη διάθεσή σας. Αυτά τα συστατικά επιτρέπεται τώρα να βράσουν μαζί.
- Όταν η ζάχαρη έχει διαλυθεί, προστίθενται τα καρύδια.
- Ενώ ανακατεύετε συνεχώς με ένα ξύλινο κουτάλι, αφήστε το υγρό να μειωθεί έως ότου η ζάχαρη διαλύσει από το τηγάνι.
- Γρήγορα δώστε τα καβουρδισμένα καρύδια χαλαρά σε ένα φύλλο ψησίματος με επένδυση από χαρτί και αφήστε το να κρυώσει εκεί. Το σημαντικό είναι να τα απλώσετε χαλαρά, ώστε να μην κολλάνε μαζί σε ένα κομμάτι.
- Όταν είναι δροσερά, μπορείτε ήδη να τα φάτε. Αλλά και γεμισμένα σε βιδωτά βάζα είναι ένα πολύ ωραίο δώρο για να πείτε "ευχαριστώ" σε αγαπημένους ανθρώπους. Τα σπιτικά δώρα είναι μερικές φορές τα πιο όμορφα νομίζω.
Αγοράστε τώρα 
CapCro Σετ από 25 ρόμπες 125 ml μαρμελάδα βάζο σε βάζο με βάζο σε 66 κόκκινα καπάκια 14,99 ?
Τα καρύδια μπορούν να αντικατασταθούν από άλλα καρύδια όπως φουντούκια, αμύγδαλα, πεκάν, καρύδια Βραζιλίας, φιστίκια κλπ. Ή επιλέγετε ένα πολύχρωμο μείγμα από αυτά. Αντί για το νερό μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε το ρούμι, το Amaretto, το Cointreau κ.λπ. σε αναλογία 50/50 με νερό. Αυτά μπορούν επίσης να αλλάξουν τη γεύση. Με την προσθήκη κατάλληλων οπίσθιων ή. Χρώμα τροφίμων ή χρώμα μαριτζέων μπορεί να επηρεάσει την εμφάνιση μεγάλη.
Για παράδειγμα, αν δεν σας αρέσει η κανέλα, μπορείτε να πάρετε σάλτσα, τζίντζερ ή σκόνη από κάρδαμο ή να την αφήσετε εντελώς. (Αλήθεια στο σύνθημά μου: "το μαγείρεμα πρέπει να παραμείνει κάτι δημιουργικό και δεν πρέπει να διεξαχθεί αρκετά πεισματάρης.")
Ειδικά με τα καρύδια, είναι σημαντικό να μην ψήνετε πάρα πολύ, γιατί διαφορετικά γεύονται πικρά παρά την υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Τα φουντούκια δεν είναι τόσο ευαίσθητα.
Καλή διασκέδαση μαγειρέματος, σνακ και ίσως διανομή!
Μπορείτε να εγγραφείτε στο κανάλι μας στο youtube.com/TheFruitAndFlowerBasketTV!
Το βίντεό σας εδώ; Στείλτε μας την συμβουλή σας βίντεο και θα σας δώσουμε ένα κουπόνι Amazon 50! Έτσι λειτουργεί!
