Βανίλια κίπρον και μακαρόνια καρύδας
βανίλια
συστατικά
- 250 g αλεύρι
- 70 g ζάχαρης σε σκόνη
- 1 αυγό
- 200 γραμμάρια βουτύρου
- 1 ζάχαρη βανίλιας
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 100 γραμμάρια φουντουκιών εδάφους
προετοιμασία
- Επεξεργαστείτε το αλεύρι, το αυγό, το βούτυρο, τη σκόνη ψησίματος και τη ζάχαρη σε σκόνη σε μια ζύμη.
- Ψύξτε για περίπου 30 λεπτά στο ψυγείο.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160-170 μοίρες για περίπου 10 λεπτά.
- Στη συνέχεια, κυλήστε τα μπισκότα σε ζάχαρη άχνη 50 g και ένα πακέτο ζάχαρης βανίλιας.
αμυγδαλωτά καρύδας
συστατικά
- 4 ασπράδια αυγού
- 1 πρέζα αλάτι
- 150 g ζάχαρης
- 1 κουταλιά της σούπας βανίλια
- 70 g κουάρκ
- 4 σταγόνες από πικρό αμύγδαλο ή λεμόνι
- 200 γραμμάρια τριμμένη καρύδα
- γκοφρέτες
προετοιμασία
- Ανακατέψτε τα συστατικά μαζί και απλώνετε σε γκοφρέτες.
- Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 15 λεπτά.
