Πυρήνα μπισκότα πλιγούρι βρώμης
Αυθεντικά cookies πλιγούρι βρώμης (ολόκληρα cookies τροφίμων)
Συστατικά: (για 30 κομμάτια)
130 γραμμάρια βουτύρου, 100 γραμμάρια μέλι, 1 κιλό. Ζάχαρη βανίλιας, 60 γραμμάρια αλεύρι ολικής αλέσεως σιταριού, 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος, 60 γρ. Πυρήνες φουντουκιού, 60 γρ. Αμύγδαλα ή ψιλοκομμένα αμύγδαλα, 1 αλάτι με πρέζα, 150 γρ. Πλιγούρι βρώμης
προετοιμασία:
Ανακατέψτε το βούτυρο (χωρίς μαργαρίνη!) Και υγρό μέλι. Σταδιακά προσθέστε τα άλλα συστατικά και ζυμώστε τα πάντα μαζί. Ψυκνώνετε για μια ώρα στο ψυγείο. Στη συνέχεια, σχηματίστε ένα σωρό με δύο κουταλάκια του γλυκού και τοποθετήστε τα σε ένα φύλλο ψησίματος με επένδυση από χαρτί ψησίματος.
Χρόνος ψησίματος: περίπου 10-15 λεπτά σε περίπου 180 ° C (θερμότητα άνω / κάτω) στον προθερμασμένο φούρνο
Σημαντική συμβουλή: Μην χρησιμοποιείτε μαργαρίνη, αλλιώς τα cookies ενδέχεται να διαρρεύσουν.
