Φρούτα κρέμα γάλακτος επιδόρπιο γιαούρτι
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 5 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Για μερικές εβδομάδες κάνω αυτό το επιδόρπιο τις Κυριακές, το οποίο μπορεί να αλλάξει αυθαίρετα και είναι εξαιρετικά γρήγορο και εύκολο. Σήμερα με μούρα και καρύδια.
συστατικά
- 300 γραμμάρια κρεμώδους τυρόπιτας
- 1 φλιτζάνι φυσικό γιαούρτι
- 1 κουτί ζάχαρης βανίλιας
- Ζάχαρη κατά βούληση, παίρνω περίπου 1 κουταλιά της σούπας
- Το μίγμα μούρων από τον παγετό ανέρχεται σε γεύση
- Ζάχαρη για τη γεύση των καρπών
- Pecans (ή άλλα) για να δοκιμάσετε
- Ζάχαρη για καραμελοποίηση καρπών με κέλυφος
προετοιμασία
- Πρώτα κόψτε τα καρύδια και καραμελάξτε τα με ζάχαρη σε ένα τηγάνι. Προσοχή μπορεί να καεί γρήγορα, πάντα ανακατεύετε. Ανακατεύετε με κρύο, ανακατεύοντας περιστασιακά, έτσι ώστε να μην γίνει ένα κομμάτι.
- Τώρα ανακατέψτε το τυρί κρέμα με γιαούρτι, ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας και συμπληρώστε τα 2/3 από αυτά σε ποτήρια επιδόρπιο. Στη συνέχεια διανείμετε μερικά από τα καρύδια.
- Τώρα πούρα τα αποψυγμένα μούρα με τη ζάχαρη και συμπληρώστε τα γυαλιά. Κρατήστε ένα μέρος πίσω και ανακατέψτε με το υπόλοιπο μίγμα τυριών κρέμας και γεμίστε τα βάζα ως το τελευταίο στρώμα. Τέλος, μερικά καρύδια σε αυτό και έτοιμο!
Ελπίζω να έχει καλή γεύση.
