Χυμός φρούτων και ζελατίνη
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 7 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 3 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Εδώ είναι μια πολύ απλή πρόταση για ένα πολύ ελαφρύ ζελέ φρούτων, το οποίο μπορεί να διαγραφεί αντί για μαρμελάδα σε ψωμί και κρουασάν.
προετοιμασία
Λαμβάνετε χυμό φρούτων ή νέκταρ χυμού φρούτων, 1/4 λίτρου και το θερμαίνετε. Προσφέρει επίσης υπόλοιπα χυμού μετά από μια γιορτή.
Σε κρύο νερό, απολαύστε 2 φύλλα ζελατίνης, αν είναι ολισθηρό, πιέστε το και ανακατέψτε το στο χυμό φρούτων.
Αφήνουμε να κρυώσουμε και να ψύξουμε στο ψυγείο.
Κανονικά παίρνετε 3 φύλλα ζελατίνης για 1/4 λίτρου υγρού, αλλά αυτό θα ήταν για ένα ζελέ ζελέ. Θέλουμε μια εξάπλωση που είναι λίγο πιο ρευστό.
Το ζελέ παραμένει για λίγες μέρες, μόνο όσο έχει επισημανθεί στο μπουκάλι χυμών. Επομένως, κάνετε μόνο ένα μικρό ποσό που χρησιμοποιείτε σε λίγες μέρες.
