Ψύχεται οστρακοειδή
Για σούπα ψαριού, παέγια, σπαγγέτι ή πίτσα, μου αρέσει να χρησιμοποιώ τα μύδια.
Αυτά που αγοράζω φρέσκα και φθηνά σε εκπτωτικούς καταλόγους τους μήνες στους οποίους είναι διαθέσιμα παντού:
Τους μήνες με το R ?.
Παρόλο που αυτό δεν είναι πλέον σχετικό προς το παρόν, εξακολουθεί να γίνεται σε σούπερ μάρκετ και σε μειωτές.
Τα μύδια που μαγειρεύω έπειτα σε ποσότητες σύμφωνα με τη συμβατική μέθοδο σε ζωμό λαχανικών με λευκό κρασί, τα σπρώχνω (σε αυτή την περίπτωση ο σύζυγός μου) και τα καταψύγω με μερίδες.
Η γεύση δεν πάσχει κατά τη γνώμη μου, και έτσι έχω πάντοτε μύδια χαμηλού κόστους για περαιτέρω επεξεργασία.
Φυσικά γεύονται καλύτερα όταν παρασκευάζονται πρόσφατα με συμβατικό τρόπο, αλλά ως συστατικό σε άλλα τρόφιμα είναι απόλυτα αποδεκτά. Αγοράστε τώρα 
Τρίγωνο 54 201 06 02 Κουτάλι οστράκων Μαχαίρι στρείδι με προστατευτικό χειρός από ανοξείδωτο χάλυβα 11,00 ?
