Ξηρές ντομάτες στο φούρνο
ώρα
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.
Οι αποφλοιωμένες αποξηραμένες ντομάτες είναι νόστιμες, αλλά δυστυχώς και αρκετά ακριβές και όχι σπάνια στο χυμώδες ελαιόλαδο, το οποίο έπρεπε να προσφέρει στην Ölmafia. Καλύτερα να στεγνώσετε τις ντομάτες στο φούρνο:
προετοιμασία
- Κόψτε τις ντομάτες στη μέση
- Καλύψτε το δίσκο ψησίματος με το χαρτί ψησίματος και προσθέστε αλάτι πάχους 3mm
- Ντομάτες σε αυτό, φούρνο σε 90 μοίρες και μια πετσέτα κουζίνας κολλημένη μεταξύ της πόρτας του φούρνου, έτσι ώστε το δοχείο υγρασίας και οι ντομάτες δεν είναι πολύ ζεστό. Το άλας δεσμεύει επίσης το υγρό εξάτμισης.
Μετά από 5-6 ώρες τα πράγματα είναι ξηρά.
αποθήκευσης:
Είτε με καλό ελαιόλαδο και όπως επιθυμείτε εισάγετε μερικά φρέσκα βότανα ή τοποθετήστε σε ένα Tupperdose και λίγο άψητο ρύζι με καθαρό (που συνδέει την ίδια την υγρασία). Διαρκεί για πάντα και 3 ημέρες.
