Νόστιμο και σταθερό γκούλας γαλοπούλας - κατάλληλο και για αρχάριους
Έχω μια εξαιρετικά εύκολη και νόστιμη συνταγή για γκούλας γαλοπούλας. Δεδομένου ότι είναι έτοιμο με σταθερά προϊόντα, είναι επίσης για αρχάριους :) Το χόμπι ή οι επαγγελματίες σεφ μπορούν πραγματικά να το αντικαταστήσουν με μπαχαρικά και βότανα :)
Έτσι: τώρα για το κείμενο
Για ένα μεγάλο goulash pot χρειάζεστε:
- 1 κιλό κρέας γαλοπούλας
- 1 κιλό κρεμμυδιών
- 2 κόκκινες πιπεριές
- 1-2 κουταλιές της σούπας τομάτας
- 3 φακελάκια Maggi Fix για ουγγρικό γκούλας
- 3 σκελίδες σκόρδο (περισσότερο ή λιγότερο, ανάλογα με τη γεύση)
- λάδι
Αποφλοιώστε τα κρεμμύδια - Κόψτε τη γαλοπούλα σε δαγκώματα - Τηγανίστε τα κρεμμύδια σε λάδι μέχρι να ροδίσουν (προσθέστε γυαλιστερό) - Προσθέστε το πουρέ ντομάτας και τηγανίστε για λίγο - Προσθέστε κρέας - Ζάρια ή πιέστε το σκόρδο - Προσθέστε 1200 ml νερού - Ανακατέψτε το Maggi Fix και σιγοβράστε αφήστε μέχρι το κρέας να είναι μαλακό, μπορείτε να σιγοβράσει ακόμα περισσότερο, δεν υπάρχει τίποτα :) Για να δοκιμάσετε SUPER πατάτες, αλλά και noodles γεύση μεγάλη. Είμαι ευτυχής να κάνω μερικούς βουρτσάκια :)
