Αγγούρι σαλάτα με μια διαφορά
Εδώ είναι μια συνταγή σαλάτας αγγούρι που γεύεται πολύ αναζωογονητικό, ειδικά στις ζεστές μέρες του καλοκαιριού:
συστατικά
Για 4 άτομα:
- 2 αγγούρια
- 1 γιαούρτι με μεγάλο κύπελλο (3,5% λιπαρά)
- 2 φλιτζάνια ξινή κρέμα
- 1-2 δάχτυλα σκόρδου
- Αλάτι για γεύση
προετοιμασία
- Πλύνετε τα αγγούρια, αλλά μην ξεφλουδίζετε και μην κόβετε σε λεπτές φέτες.
- Στη συνέχεια, ανακατεύουμε το γιαούρτι με την ξινή κρέμα και το αλάτι.
- Στρώνουμε το σκόρδο είτε με ψιλοκομμένο είτε με ταψί και προσθέτουμε σε αυτό.
- Τέλος, βάλτε τα αγγούρια στο γιαούρτι και ανακατέψτε απαλά.
- Με μας υπάρχει αυτή η σαλάτα ξανά και ξανά για μπάρμπεκιου. Αλλά ακόμα κι έτσι, αυτή η σαλάτα έχει μεγάλη γεύση!
Ανυπομονώ για τα σχόλια!
