Ψητές πατάτες σπιτικά
ώρα
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά.
Σπιτικές ψητές πατάτες:
προετοιμασία
- Πάρτε 2 μεγάλες πατάτες από το σπίτι ή αγοράσατε (περιμένετε 1 μεγάλη πατάτα ανά άτομο) και πλύνετε καλά, εάν οι πατάτες είναι ήδη παλαιότερες και το κέλυφος είναι αρκετά παχύ, μπορείτε να τις τρίψετε καλά με ένα νέο σφουγγάρι κουζίνας ,
- Μαγειρέψτε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό για 10-15 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθός τους. Εάν οι πατάτες είναι το μέγεθος της γροθιάς, θα πρέπει να είναι ήσυχα 15 λεπτά.
- Αδειάστε το νερό μαγειρέματος και αφήστε τα πατάτα να κρυώσουν. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 μοίρες. Βάλτε τις πατάτες σε αλουμινόχαρτο, (τόσα φύλλα που μπορείτε να τυλίξετε την πατάτα σε αυτό καλά ...)
- Για μια καλή γεύση, κόψτε τις πατάτες στην κορυφή περίπου 1 cm βαθιά, απαλά ένα μικρό κομμάτι βούτυρο (περίπου τόσο μεγάλο όσο το βούτυρο που κατανεμήθηκε στο νοσοκομείο ή το ξενοδοχείο παίρνει) και σκόνη με αλάτι και πιπέρι.
- Αν σας αρέσει, μπορείτε να το γεμίσετε με κουμπιά, δεντρολίβανο ή άλλα βότανα ... φρέσκα κλαδάκια δενδρολίβανου μπορούν επίσης να προστεθούν στο βούτυρο της πατάτας.
- Και ποιος είναι πάρα πολύ προσπάθεια, η οποία μπορεί επίσης να αγοράσει αγόρασε βούτυρο βότανο στην περικοπή.
- Στη συνέχεια, κλείστε το αλουμινόχαρτο γύρω του ... το πιο εύκολο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να συσκευάσετε προσεκτικά ... και να το ζυμώσετε παντού ... το καλλιτεχνικά προικισμένο, φυσικά, μπορεί επίσης να δημιουργήσει ένα κύκνο από αυτό.
- Στο φούρνο για 20 λεπτά και έχετε ένα νόστιμο πιάτο ...
Επιπλέον ένα φως Tzaziki:
από ένα φλιτζάνι γιαούρτι 150 g, 1 Knobizehe ψιλοκομμένο ... μερικά TK ή φρέσκα βότανα ... αλάτι, πιπέρι και Co. Παρακαλώ επίσης να μην ξεχνάμε εδώ ... και λίγο τριμμένο αγγούρι (από τα υπόλοιπα μπορείτε ακόμα να σαλάτα κάντε το και εκεί)
Αυτές οι σπιτικές ψητές πατάτες είναι ένα νόστιμο πιάτο και πολύ φθηνότερο από το προετοιμασμένο σκουπίδια που μπορείτε να αγοράσετε.
