Σπαράγγια με σάλτσα μουστάρδας
συστατικά
- σπαράγγι
- 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος ή ξινή κρέμα
- Αλάτι / πιπέρι
- μουστάρδα
προετοιμασία
Μαγειρεύοντας τα σπαράγγια ως συνήθως ... Προσωπικά τους μαγειρεύω στο νερό με βούτυρο και πιπέρι.
Για τη σάλτσα, τοποθετήστε το crème fraiche σε μια μικρή κατσαρόλλα και βράστε σε χαμηλή φωτιά. Περίστε την κρέμα με τη μουστάρδα, το αλάτι και το πιπέρι, ΤΕΛΕΙ.
Απλά το δώστε πάνω από τα σπαράγγια και το προτιμάτε καλύτερα με πατάτες και καπνιστό ζαμπόν!
