Παγκόσμια καλύτερη συνταγή rascal
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 10 λεπτά.
Περίοδος ανάπαυσης: 1 ώρα
Συνολικός χρόνος παρασκευής: 1 ώρα 20 λεπτά.
Ήρθε το ζήτημα μιας παγκόσμιας καλύτερης συνταγής rascal. Είτε η δική μου είναι η καλύτερη στον κόσμο, δεν μπορώ να κρίνω, αλλά δεν βρήκα κανέναν άλλο εδώ στην αναζήτηση. Έτσι, εδώ είναι η συνταγή μου.
συστατικά
- 450 γραμμάρια μαλακού βουτύρου (ή 250 γραμμάρια βουτύρου και 125 γραμμάρια λιωμένου, αποψυγμένου διαυγασμένου βουτύρου)
- 4 κρόκους αυγού
- 150 g ζάχαρης
- 2 κουταλιές της σούπας γάλα
- 750 g αλεύρι
- 1 αλάτι
- 2 pck σακχάρου βανιλλίνης
- 1 pck τριμμένο λεμόνι ξύσμα (Δρ Oetker)
προετοιμασία
- Επεξεργαστείτε όλα τα συστατικά σε μια ομαλή ζύμη και ψύξτε για τουλάχιστον 1 ώρα.
- Κόψτε τα μπισκότα με "κοπίδι μπισκότων", τοποθετήστε το σε ένα φύλλο ψησίματος με χαρτί ψησίματος, μια σειρά μπισκότων με μια τρύπα και μια σειρά χωρίς τρύπα, ώστε να έχετε τον σωστό αριθμό.
- Αφού ψύξετε, συναρμολογήστε τη βάση με ένα μπλοκ μαρμελάδας με την διάτρητη κορυφή.
- Δεδομένου ότι η μαρμελάδα είναι μια πικάντικη μαρμελάδα, με μένα πάντα φραγκοστάφυλο ή μαρμελάδα βατόμουρο χωρίς σπόρους.
Από τα 4 λευκά αυγά μπορείτε να φτιάξετε νόστιμα μακαρόνια με καρύδια.
