Υγιεινά muffins από 3 συστατικά
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 15 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά.
Αυτά τα muffins μπορούν να καταναλωθούν χωρίς ένοχη συνείδηση αφού αυτή η συνταγή λειτουργεί χωρίς αλεύρι, λίπος και ζάχαρη. Χωρίς μεγάλη προσπάθεια, είναι γρήγορα προετοιμασμένοι και ακόμη και γευστικά παιδιά.
συστατικά
- 2 ώριμες μπανάνες
- 4 αυγά
- 100 γραμμάρια βακκίνια, εναλλακτικά φρέσκα ή κατεψυγμένα σμέουρα
προετοιμασία
- Επεξεργαστείτε τις μπανάνες σε ένα μύλο με ένα πιρούνι ή ένα μπλέντερ. Προσθέστε τα αυγά και ανακατέψτε τα πάντα.
- Προετοιμάστε τα κύπελλα muffin και τοποθετήστε μερικά βατόμουρα σε κάθε δίσκο και γεμίστε μέχρι το μισό με τη ζύμη.
- Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς, για περίπου 15 έως 20 λεπτά.
- πιθανώς σκόνη με λίγο ζάχαρη σε σκόνη και απολαύστε.
