Ντομάτα και το βούτυρο καρότο
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Αυτό το βούτυρο δεν μένει ποτέ μαζί μας για πολύ καιρό. Καλύπτει καλύτερα την μπαγκέτα, αλλά σε ψωμί σίκαλης είναι επίσης νόστιμο.
συστατικά
- 3 καρότα
- 1 κρεμμύδι
- 250 γραμμάρια μαλακού βουτύρου
- 1 σωλήνα με πάστα ντομάτας
? Προετοιμασία:
- Ξεφλουδίστε τα καρότα και το κρεμμύδι και στη συνέχεια ψιλοκόψτε. Το κάνω πάντα με το "Mulinette".
- Τώρα ανακατέψτε καλά τα καρότα, το κρεμμύδι, το βούτυρο και την πάστα ντομάτας.
- Τέλος. Συνήθως δεν χρειάζονται μπαχαρικά για το βούτυρο.
