Το μαγικό μυστικό μπαχαρικό: κανέλα για πλούσια γεύματα
Κανέλα πηγαίνει καλά με σούπες λαχανικών, σάλτσα ντομάτας για σπαγγέτι και πολλές άλλες αλμυρές σάλτσες και σούπες.
Σίγουρα η άκρη μου είναι επικριμένη, αλλά είναι απλώς μια συμβουλή - δοκιμάστε μόνο, μπορώ μόνο να πω ότι είναι μεγάλη!
Το κόλπο είναι να προσθέσετε αρκετή κανέλα για να δοκιμάσετε ένα άρωμα που είναι νόστιμο και ενδιαφέρον αλλά δεν μπορεί να ταξινομηθεί άμεσα. Τόσο πολύ ώστε κανείς δεν αντιλαμβάνεται ότι είναι κανέλα. Έχει πολύ καλή γεύση.
Το χρησιμοποιώ για πολλά. Οι περισσότεροι λένε: hmmm, τι υπάρχει εκεί; Αυτό είναι τόσο ξεχωριστό. Και όταν τους λέω ότι έχω αναμειχθεί με κάποια κανέλα, οι περισσότεροι δεν μπορούν να το πιστέψουν, γιατί πραγματικά δεν το δοκιμάζετε με το σωστό ποσό.
(Και αν στην πρώτη προσπάθεια λίγο υπερβολική κανέλα χτυπά στην κατσαρόλα: απλά μην απελπίζεστε, απλά λέτε στους καλεσμένους: ΠΡΟΘΕΣΜΙΑ!
