Τσάι Λικέρ
1500 ml νερού
250 γραμμάρια τσαγιού (βατόμουρο-βατόμουρο)
800γρ ζάχαρη καραμέλα, λευκό
Άρωμα, (γεύση λεμονιού, 3 φύσιγγες)
1 φιάλη σνούπας (κόκκος, 32%)
Βράζουμε νερό, τσάι και καραμέλα σε ένα μεγάλο δοχείο. Αφήστε το να ξεκουραστεί για 24 ώρες, στη συνέχεια να το στραγγίξει μέσα από ένα κόσκινο σε άλλο δοχείο. Προσθέστε γεύση δημητριακών και λεμονιού και γεμίστε τα μπουκάλια. Κάνει περίπου 2-3 φιάλες. Εάν δεν μπορείτε να πάρετε ένα έτοιμο μίγμα βατόμουρου-βατόμουρου-τσαγιού, θα χρειαστείτε μία σακούλα 125g κάθε τύπου. Πολύ νόστιμο με το αφρώδες κρασί.
