Γλυκό ή πικάντικο: Ποια μουστάρδα λαμβάνω;
Με διάφορα πιάτα όπως το Nürnberger Rostbratwürsten ήμουν πάντα αντιμέτωπος με την απόφαση εάν η γλυκιά ή πικάντικη μουστάρδα θα ταιριάζει καλύτερα. Σε κάποιο σημείο συνηθίσα να δίνω και τις δύο ποικιλίες στο πιάτο και μερικές φορές εδώ, και στη συνέχεια βυθίστηκα.
Τότε είχα την λαμπρή ιδέα να αναμιγνύω και τα δύο είδη μουστάρδας στο πιάτο. Πρέπει να πω: Έχει μεγάλη γεύση και η απόφαση είναι πάντα στο μίγμα! Παρεμπιπτόντως, η ξινή σάλτσα προτιμά ακόμα καλύτερα αν παίρνετε μουστάρδα με το φαγητό σας ενώ τρώτε.
